Жасминовый чай, заслуживающий высших наград

Популярный жасминовый чай высшего сорта. Листья определенного сорта чайного куста по-особенному заворачивают в бумагу для закрепления формы и сохранения аромата. В таком виде чай хранится около четырех месяцев. Далее бумагу разворачивают и скрученные чайные листики помещают вместе с лепестками жасмина, чтобы дать им вобрать в себя нежный аромат. Так проделывают шесть раз. После каждого «ароматизирования» чайные листья пропекают в специальных сковородах, тем самым удаляя влагу, которую они вобрали от лепестков жасмина.

Содержание кофеина: умеренное

Происхождение: провинция Фуцзянь, Китай