Λευκό Τσάι Fujian σε σκόνη

Λευκό τσάι σε σκόνη από την περιοχή Fujian της Κίνας.  Αυτή η περιοχή είναι γνωστή για την παραγωγή πολλών από τα καλύτερα τσάγια του κόσμου και έχει τελειοποιήσει την τέχνη αυτή για πάνω από χιλιάδες χρόνια. Αν και τεχνικά δεν είναι matcha καθώς φτιάχνεται από λευκό και όχι πράσινο τσάι, είναι σκόνη και καταναλώνεται με τον ίδιο τρόπο όπως ένα κανονικό matcha.

Το εργοστάσιο Matcha εργάστηκε σκληρά για να βρει αυτό το ασυνήθιστο λευκό τσάι σε σκόνη. Είναι τόσο γεμάτο με αντιοξειδωτικά που έχει στην πραγματικότητα περισσότερα από το matcha.